Plus qu’un patrimoine, le Goût de Martigues est une véritable histoire provençale qui s’écrit au fil des siècles, qui se nourrit de son terroir et de toutes les cultures qu’elle croise et métisse.

Valorisation des circuits – courts, des productions locales, c’est aussi la transmission de savoirs, de recettes, de petits secrets familiaux, grâce à des rencontres thématiques, des ateliers, des visites… Cette année, les habitant-e-s proposent de continuer à écrire ensemble cette histoire en proposant, en collaboration avec les centres sociaux, les maisons de quartier et la restauration collective de la Ville, un Grand Banquet du Goût de Martigues…

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